Українцям радять утриматися від купівлі харчових продуктів у місцях стихійної торгівлі – з рук, на узбіччях доріг, поблизу зупинок громадського транспорту, у дворах або на неофіційних ринках. Про це попереджає Держпродспоживслужба.

Фахівці наголошують, що така продукція продається без належного контролю якості та часто – з порушенням санітарних норм.

Стихійна торгівля. Фото: скрін youtube
Стихійна торгівля. Фото: скрін youtube

У більшості випадків не дотримуються вимоги щодо транспортування, температурного режиму та гігієни. Найбільший ризик становлять м’ясо, риба, молоко, ковбасні вироби, домашні консерви та готові страви, які швидко псуються.

У Держпродспоживслужбі пояснюють, що небезпека стихійної торгівлі полягає у відсутності ветеринарно-санітарного й лабораторного контролю. Походження товару зазвичай не підтверджене документально, а продавці не несуть відповідальності за якість і безпечність продукції. Крім того, часто порушуються умови зберігання, зокрема температурний режим, що може спричинити розвиток небезпечних бактерій.

Продуктовий кошик, скріншот
Продуктовий кошик, скріншот

Щоб уникнути ризиків для здоров’я, купувати продукти рекомендують у спеціально відведених місцях – у магазинах, супермаркетах або на офіційних ринках, де функціонують лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи.

Споживачам також радять уважно перевіряти інформацію на упаковці. Зокрема, маркування має бути українською мовою та містити назву продукту, склад, дату виготовлення і кінцевий термін придатності, умови зберігання, а також дані про виробника чи оператора ринку. На ринках додатково варто звертати увагу на наявність відмітки про проходження лабораторного контролю.

Раніше портал Знай повідомляв, як українців обманюють у супермаркетах: має знати кожен.

Також наш портал інформував, українці переплачують за отруту: яку небезпеку містять імпортні фрукти.

Крім того, ми писали, що робити, якщо вкрали речі з камери схову у магазині: експерти пояснили, чи варто очікувати на компенсацію.