Весняні заморозки завдали серйозного удару по українських виробниках полуниці — цього року країна втратила до 20% урожаю суниці садової. Особливо постраждали господарства, які розраховували на високий сезон, проте погодні умови перекреслили частину очікувань ще до початку масового збирання ягід.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяПри цьому на тлі втрат ринок готує несподіванку для покупців: у пік сезону полуниця може виявитися дешевшою, ніж рік тому.
Про це розповів президент Української плодоовочевої асоціації Тарас Баштанник у коментарі виданню Seeds.
"У розпал сезону – це період з 1 по 15 червня – я думаю, що ціна на садову полуницю в Україні буде нижчою, ніж минулого року. Думаю, що у півтора рази – гривень 80-90. Точніше сказати важко, все залежатиме від погоди", – вважає експерт.
Зараз вартість ягід поки що залишається вищою за торішню, проте експерт закликає дивитися на ситуацію з урахуванням інфляції та коливань валютного курсу.
"Зараз ціна на 15-20% вища, ніж минулого року, з перспективою зниження. Якщо скоригувати щодо курсу долара та інфляційних складових, то я б взагалі про підвищення цін не говорив", – зазначає Баштанник.
За словами фахівця, головною причиною нинішніх цінників є масштабні втрати врожаю після весняних холодів. Причому проблема торкнулася майже всіх регіонів країни.
"Загинуло багато, і по всій Україні. Я думаю, що можна говорити приблизно про 20%. Тобто деякі ягідники недоотримають приблизно 20% запланованого врожаю суниці садової. Звідси, зокрема, і висока ціна на ці ягоди в Україні", – каже фахівець.
Водночас, український ринок полуниці поступово змінюється. Великі виробники скорочують площі чи зовсім йдуть із галузі, але в їх місце приходять невеликі локальні господарства. Причина — висока залежність від сезонних працівників та ризики, пов'язані з вирощуванням великих обсягів ягід в одному місці.
"В Україні сьогодні тенденція у вирощуванні полуниці спостерігається якраз до локалізації та дроблення виробників, тому що концентрація полуниці в одному місці - дуже ризиковане рішення і складне, через дефіцит робочої сили. Тому за останні 10 років ми бачимо наступне: великі виробники, дійсно, або зовсім зникли, або суттєво скоротили свої площі. "
Нагадаємо, що картки перестануть працювати: "Ощадбанк" попередив клієнтів.
Раніше ми повідомляли про перекази та онлайн-платежі: що зміниться з червня.
