Серпень — гаряча пора для власників городів. Картопля вже дозріла, і постає головне питання: коли саме братися за лопату. Річ у тім, що неправильно обраний день може коштувати вам усього врожаю — бульби почнуть гнити, і до весни не долежать навіть найміцніші.
Як повідомляє видання VSN із посиланням на поради городників, вирішальну роль відіграють погода, ступінь стиглості, а також конкретні дати. У серпні є три дні, коли копати картоплю категорично не рекомендують.
Як зрозуміти, що картопля готова до збирання
Передусім варто переконатися, що бульби справді дозріли. Незріла картопля має тонку шкірку, легко пошкоджується і швидко псується. Ось три головні ознаки стиглості:
- бадилля повністю пожовкло та висохло;
- шкірка стала щільною — якщо потерти бульбу пальцем, вона не здирається;
- картопля перестала рости — зазвичай від посадки до збору минає від 90 до 110 днів.
Якщо ці ознаки наявні, можна планувати роботу. Але не в будь-який день.
Три небезпечні дні: коли на город краще не йти
Прихильники місячного календаря радять уникати роботи на городі під час молодика, повні та затемнень. У серпні таких несприятливих дат три:
- 6 серпня — остання чверть Місяця, врожай, зібраний у цей день, зберігатиметься гірше;
- 12 серпня — молодик і сонячне затемнення, найгірший день для будь-яких городніх робіт;
- 28 серпня — повня та місячне затемнення, картопля швидко псуватиметься.
Водночас наукових доказів того, що картопля згниє саме через фазу Місяця, немає. Головні причини псування — надмірна волога, хвороби та механічні пошкодження під час викопування. Тому набагато важливіше обрати сухий і теплий день із температурою від +15 до +20 градусів.
Найкращі дати для збору врожаю
Якщо орієнтуватися на місячний календар, найсприятливіші періоди для викопування картоплі в серпні припадають на Місяць, що спадає:
- з 7 по 11 серпня;
- з 13 по 19 серпня;
- з 21 по 27 серпня.
Після дощу копати не варто — зачекайте кілька днів, поки земля просохне. Мокра картопля легко підхоплює грибок і починає гнити в погребі вже за кілька тижнів.
Як правильно підготувати картоплю до зими
Щоб урожай без проблем долежав до весни, дотримуйтесь трьох простих правил:
Просушування. Щойно викопану картоплю розкладіть під навісом або в добре провітрюваному місці на кілька годин. Не залишайте бульби під прямим сонячним промінням — вони позеленіють і стануть непридатними для їжі.
Сортування. Обов'язково переберіть урожай. Порізані, підгнилі чи пошкоджені бульби відкладіть окремо — зберігати їх разом з іншими не можна, адже одна хвора картоплина може зіпсувати весь запас.
Умови в погребі. Ідеальна температура для зберігання — від +2 до +4 градусів. Приміщення має бути темним, із хорошою вентиляцією, без надмірної вологості на стінах і стелі.
Раніше портал Знай повідомляв, город у серпні: що садити, поливати й збирати цього тижня.
Також наш портал інформував, податок на город: хто з українців заплатить 5 520 грн за врожай.
