Похолодання вночі та ранкові тумани — головні союзники фітофтори. Грибкова хвороба блискавично шириться по грядках, коли температура вдень падає, а вологість повітря зростає. Помідорам у відкритому ґрунті загрожує найбільша небезпека — спори грибка проростають на листі вже за кілька годин після ранкового туману.
Перший і найважливіший крок — негайно прибрати все, що вже вражене. З кущів потрібно зрізати листя з чорними плямами та сильно пошкоджені плоди. Нижню частину рослин варто повністю очистити від листя, яке торкається ґрунту — це покращить циркуляцію повітря і не дасть волозі затримуватися на стеблах.
Хворе бадилля категорично не можна залишати в компості. Спори фітофтори здатні пережити зиму й наступного сезону знову заразити город. Рослинні рештки краще спалити або винести за межі ділянки, радить досвідчений фермер Володимир Рожко, на поради якого посилається УНІАН.
Біопрепарати замість агресивної хімії
Під час активного збору врожаю городники дедалі частіше обирають біологічні засоби — вони стримують розвиток грибка без тривалого періоду очікування. «Фітоспорин» містить бактерію сінної палички, яка пригнічує інфекцію. Його головна перевага: плоди можна вживати вже наступного дня після обробки.
Ще один перевірений варіант — «Триходермін» або «Мікохелп». Ці препарати містять гриб Trichoderma, що пригнічує збудника фітофтори як на самих рослинах, так і в ґрунті. Обробку радять проводити раз на 7–10 днів, особливо після дощу чи рясного туману.
Народні засоби: що робити, коли препаратів немає під рукою
Коли спеціальних засобів немає, на допомогу приходять перевірені домашні рецепти. Найпоширеніший — розчин із 1 літра молочної сироватки або нежирного молока на 10 літрів води з додаванням 15–20 крапель йоду. Обприскувати кущі потрібно кожні 5–7 днів — особливо ретельно з нижнього боку листя.
Також дієвим є часниковий настій: 100 грамів подрібненого часнику настоюють добу в склянці води, потім розводять у 10 літрах і додають 1 грам марганцівки. За перших симптомів хвороби допомагає й дріжджовий розчин — 80–100 грамів пресованих дріжджів на відро теплої води.
Як врятувати зелені плоди, якщо кущ уже заражений
Якщо фітофтора вже вразила стебло, врятувати кущ майже неможливо. У такій ситуації варто одразу зібрати всі здорові зелені помідори. Перед дозарюванням плоди рекомендують на 2–3 хвилини занурити у воду температурою 50–60°C або протерти спиртовим розчином — це знищить спори грибка на шкірці.
Після обробки томати залишають дозрівати в сухому приміщенні з хорошою вентиляцією. Важливо: плоди з найменшими ознаками ураження — темними плямами чи розм'якшенням — потрібно відбракувати одразу, щоб грибок не перекинувся на здорові.
Що робити просто зараз — покроково
- Огляньте всі кущі томатів, особливо нижнє листя
- Зріжте та спаліть усе листя з чорними плямами й уражені плоди
- Очистіть нижню частину стебел від листя, що торкається землі
- Обробіть кущі «Фітоспорином» або молочно-йодним розчином
- Повторюйте обробку кожні 5–7 днів, особливо після дощу
- За появи нових плям — збирайте здорові зелені плоди й дозарюйте вдома
Раніше портал Знай повідомляв, другий урожай у серпні: названо дні, коли садити зелень, редис і полуницю.
