Що буде з цінами на гречку

Міністр аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький під час зустрічі з журналістами заявив: фізичного дефіциту гречки в Україні не передбачається. Водночас розраховувати на здешевлення крупи не варто.

За словами міністра, виробництво гречки цього року залишиться приблизно на рівні 2025-го — близько 70,8 тисячі тонн. Цього обсягу достатньо, щоб закрити внутрішні потреби країни. Для порівняння: у 2025 році врожай гречки був на 37,7% меншим, ніж у попередньому сезоні.

"Фізично дефіциту гречки не буде. Вітчизняний продукт буде, ціни будуть десь на рівні цьому, плюс-мінус 15%", — цитує Висоцького Delo.ua.

Супермаркет, продукти \\ фото Знай.UA
Супермаркет, продукти \\ фото Знай.UA

Скільки коштує гречка зараз

За даними Мінфіну, станом на 20 серпня 2026 року середня ціна гречки в магазинах становить 74,57 грн/кг. У липні кілограм крупи коштував 74,77 грн. Якщо прогноз міністра справдиться, восени цінник може сягнути 85 грн за кілограм.

Для порівняння: у 2024 році гречка коштувала вдвічі дешевше. Споживання крупи вже скоротилося через суттєве подорожчання, визнав Висоцький.

Що з іншими культурами

Окремо міністр прокоментував ситуацію з житом. Площі під цією культурою останніми роками скорочуються, однак мінімальні потреби хлібопекарської галузі будуть забезпечені. "Є певний мінімум, який закриває мінімальні потреби хлібопекарської галузі. Аналогічно буде і цього року", — запевнив він.

Гречка ж залишається малопривабливою культурою для аграріїв, тому значного збільшення посівних площ не прогнозують. Це означає, що суттєвого падіння цін у найближчій перспективі очікувати не варто.

Раніше портал Знай повідомляв, пенсії прив'яжуть до реальних цін на продукти й ліки: вимагають до 150% мінімуму.

Також наш портал інформував, кешбек у 19 банках: українці найчастіше повертають гроші за продукти, кафе та аптеки.

Більше деталей читай у матеріалі: продукти зникають із магазинів: економіст розповів, чи є привід панікувати.