Во время отключения электричества холодильник еще некоторое время сохраняет холод, но без правильных действий продукты могут испортиться быстрее, чем обычно.

Холодильник, продукты. Фото: скрин youtube
Холодильник, продукты. Фото: скрин youtube

Если не открывать дверцу, холодильник держит прохладу примерно 4–6 часов. Морозильная камера способна сохранять холод до двух суток, если она полностью заполнена; если она полупустая - около суток. У моделей с системой No Frost есть преимущество, так как равномерное распределение холода помогает дольше поддерживать низкую температуру.

Чтобы максимально продлить срок безопасного хранения, следует соблюдать несколько правил:

  • Не открывайте дверцу без необходимости - каждое лишнее открывание ускоряет нагрев.
  • Если холодильник наполовину пустой, заполните свободное место бутылками с замороженной водой.
  • Используйте аккумуляторы холода - пластиковые контейнеры с солевым раствором, которые нужно заранее заморозить.
  • Самый эффективный вариант - сухой лед. Он не оставляет влаги, но с ним нужно работать в перчатках и в хорошо проветриваемом помещении.
  • Проверьте уплотнители дверей: если они изношены или пропускают воздух, холод уходит намного быстрее.
  • Размещайте продукты плотно, но не закрывайте вентиляционные отверстия. Мясо, рыбу и молочные продукты лучше ставить ближе к задней стенке или в нижнюю часть холодильника - там температура держится дольше.
  • После отключения света не ставьте в холодильник теплые блюда или продукты комнатной температуры, это ускоряет нагрев.

Продукты / фото: depositphotos
Продукты / фото: depositphotos

Популярные статьи сейчас
Проверьте платежки: украинцам будут перекрывать газ даже за незначительные долги ПриватБанк установил строгие лимиты: что нужно знать клиентам Отключение света отменят: кто больше не будет жить по графикам Главное за 31 января: пенсия станет недостижимой в Украине, генераторы не спасут Киев, а штрафы от ТЦК увеличатся
Показать еще

После восстановления питания убедитесь, что компрессор включился и температура постепенно снижается. Если из морозилки вытекла вода, сразу протрите камеры, чтобы избежать запаха и плесени.

Если холодильник недоступен, продукты можно сохранить другими способами: молоко прокипятить с щепоткой соды, колбасу или сыр завернуть в ткань, смоченную соленой водой, мясо и рыбу отварить или обработать уксусом. Также полезно иметь запас продуктов, не требующих охлаждения: консервы, сухофрукты, сезонные овощи и фрукты.