В Украине на государственном уровне планируют внедрить систему food banking - механизм передачи нуждающимся продуктов, которые ранее отправлялись на утилизацию. Соответствующий меморандум подписали Министерство экономики, окружающей среды и сельского хозяйства Украины и Украинская федерация продовольственных банков, сообщили в Минэкономики.

Гуманитарная помощь. Фото: скрин youtube
Гуманитарная помощь. Фото: скрин youtube

Речь идет о продовольствии, которое остается безопасным для употребления, но по разным причинам не попадает к потребителям. Документ предусматривает создание законодательной базы, которая позволит направлять продукты, предназначенные для утилизации, на помощь населению.

Отмечается, что значительная часть таких товаров остается пригодной и безопасной для потребления, однако из-за формального окончания срока годности их раньше уничтожали. При этом производители нередко устанавливают сроки хранения с запасом, перестраховываясь.

Даже в условиях войны в Украине ежегодно утилизируют около 2,7 млн тонн продуктов. В то же время, по официальным данным, около 12,7 млн граждан нуждаются в гуманитарной помощи. Кроме того, в стране насчитывается 4,59 млн внутренне перемещенных лиц, многие из которых имеют ограниченные доходы.

Популярные статьи сейчас
Придется платить даже за отключенное отопление: какие изменения готовят Все дорожает и тарифы должны расти: коммунальщики бьют тревогу За газ теперь нужно платить по новому: как потребителям не накопить искусственный долг Тарифы потрясут украинцев уже с июня: прогнозируется 5,64 грн за свет и 10 грн за газ
Показать еще

Согласно новой системе, продукты, которые еще можно употреблять, но которые не будут проданы, будут передаваться в продовольственные банки. Поставщиками смогут выступать ритейлеры, производители и поставщики. Там из продуктов будут формировать наборы и передавать их людям, нуждающимся в поддержке.

Помощь ВПЛ. Фото: Youtube
Помощь ВПЛ. Фото: Youtube

Ожидается, что внедрение такой системы поможет одновременно решить несколько задач - поддержать социально уязвимых граждан, сократить объемы пищевых отходов и снизить расходы бизнеса на утилизацию продукции. В то же время для полноценной работы механизма необходимо разработать четкие правила и санитарные требования, которые позволят реализовать эту инициативу без риска для ее участников.