Мировые цены на пшеницу достигли самого высокого уровня за последние два года. Причина — массированные атаки на портовую инфраструктуру и торговые суда в Черном и Азовском морях, из-за которых Украина потеряла около трети своих мощностей для экспорта зерна.

Как сообщает ZN.ua со ссылкой на Bloomberg, Россия в течение июля значительно активизировала удары по грузовым судам и главным зерновым терминалам — в Черноморске, Одессе и Южном. 11 и 12 июля атаки также затронули порт Измаил на Дунае, который после нарушения традиционных черноморских маршрутов стал одним из ключевых альтернативных центров экспорта.

Последствия этих ударов уже ощущаются на глобальном рынке. Котировки пшеницы пошли вверх до двухлетнего максимума, вслед за ней дорожают кукуруза, рапс и другие ключевые сельскохозяйственные товары.

Цены на хлеб. Фото: скрин youtube
Цены на хлеб. Фото: скрин youtube
Цены на хлеб в супермаркетах Украины могут вырасти из-за подорожания зерна на мировом рынке

Почему это угрожает украинцам

Для Украины зерно остается одним из главных источников поступления иностранной валюты. Нарушение экспортных маршрутов означает, что фермерские хозяйства будут получать меньшие доходы, а расходы на транспортировку продукции будут расти. Это создает дополнительное давление на экономику страны во время войны.

Аналитик Kpler по зерновым и масличным культурам Мэтт Дарраг подчеркнул, что пшеница из черноморского региона обычно является самой дешевой на глобальном рынке. Страны Африки, Ближнего Востока и Азии, которые больше всего зависят от этих поставок, будут вынуждены либо сокращать импорт, либо соглашаться на более высокую стоимость. В обоих случаях последствием станет ускорение мировой продовольственной инфляции.

Дополнительные риски для продовольственного рынка

Ситуацию осложняет сразу несколько факторов. Из-за войны с Ираном движение через Ормузский пролив периодически ограничивается — это угрожает поставкам удобрений, топлива и других ресурсов, необходимых аграриям. Одновременно аномальная жара повреждает посевы в Европе, а формирование погодного явления Эль-Ниньо создает дополнительные риски для урожайности.

По прогнозу аналитиков Goldman Sachs, из-за неблагоприятных климатических условий мировые цены на продовольствие могут вырасти в среднем на 15,8%. Причем подорожание коснется не только зерновых культур — рост стоимости кормов неизбежно приведет к повышению цен на мясо, молоко и яйца.

Что делать потребителям уже сейчас

Эксперты советуют не паниковать, но быть готовыми к постепенному росту цен на хлебобулочные изделия, крупы и макаронные изделия в ближайшие месяцы. Стоит обратить внимание на продукцию украинских производителей — отечественные бренды часто предлагают более конкурентную цену по сравнению с импортом. Также имеет смысл следить за акционными предложениями в супермаркетах и покупать продукты длительного хранения небольшими запасами.

Ранее портал Знай сообщал, скидки на молочку исчезают, цены вырастут на 10%: польские сыры уже на половине полок.

Также наш портал информировал, продуктовая корзина может существенно вырасти в цене: что подорожает больше всего.