Заливний пиріг з капустою і сметаною - корисно та смачно, простий рецепт

Заливний пиріг з капустою

Для такого пирога заздалегідь протушкувати капусту. Це допоможе вам швидше приготувати сам пиріг. У рецепті мінімум продуктів і сам процес готування не займає багато часу, а ось пиріг виходить просто дивовижно смачним і ароматним.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

• капуста тушкована;
• борошно, 50 г;
• сметана, 170 г;
• яйця, 2 шт;
• розпушувач, 10 г;
• сіль

Процес приготування

1. Капусту тушкуйте будь-яким зручним для вас способом, додавайте в неї найрізноманітніші продукти, наприклад, я часто ще беру грибочки, зелень, шматочки шинки. Якщо вам подобається, можете взяти і чорнослив.
2. Збиваємо віночком трохи яйця, додаємо сметану і перемішуємо.
3. Всипаємо просіяне борошно, сіль, розпушувач і перемішуємо.
4. Я беру форму з діаметром 24 см, застилаю пергаментом і змащую рослинним маслом.
5. Виливаємо половину тіста і рівномірно розподіляємо.
6. Викладаємо тушковану капусту, рівномірно розподіляємо.
7. Заливаємо капусту другою частиною тіста.
8. Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо пиріг близько 25 – 30 хвилин.

Пиріг виходить дуже м'яким і ароматним, відмінно підходить до ранкового чаювання або в якості перекусу, а також, як доповнення до вечері.

Раніше портал Знай.ua писав про те про морквяний торт на сковороді з сирно-банановим кремом - ідеальний десерт для збереження осикою талії

Також портал Знай.ua писав про соковиту відбивну зі свинини з апетитною сирною скоринкою - пальчики оближеш.

Також портал Знай.ua писав про просту сирну запіканку до чаю: мінімум турбот, максимум смаку.