Заливной пирог с капустой и сметаной - полезно и вкусно, простой рецепт

Заливной пирог с капустой

Для такого пирога заранее протушите капусту. Это поможет вам быстрее приготовить сам пирог. В рецепте минимум продуктов и сам процесс готовки не занимает много времени, а вот пирог получается просто изумительно вкусным и ароматным.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• капуста тушеная;
• мука, 50 г;
• сметана, 170 г;
• яйца, 2 шт;
• разрыхлитель, 10 г;
• соль

Процесс приготовления

1. Капусту тушите любым удобным для вас способом, добавляйте в нее самые разные продукты, к примеру, я часто еще беру грибочки, зелень, кусочки ветчины. Если вам нравится, можете взять и чернослив.
2. Взбиваем венчиком немного яйца, добавляем сметану и перемешиваем.
3. Всыпаем просеянную муку, соль, разрыхлитель и перемешиваем.
4. Я беру форму с диаметром 24 см, застилаю пергаментом и смазываю растительным маслом.
5. Выливаем половину теста и равномерно распределяем.
6. Выкладываем тушеную капусту, равномерно распределяем.
7. Заливаем капусту второй частью теста.
8. Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем пирог около 25 – 30 минут.

Пирог получается очень мягким и ароматным, отлично подходит к утреннему чаепитию или в качестве перекуса, а также, как дополнение к ужину.

Ранее портал Знай.uа писал о том про морковный торт на сковороде с творожно-банановым кремом - идеальный десерт для сохранения осиной талии

Также портал Знай.uа писал про сочную отбивную из свинины с аппетитной сырной корочкой-пальчики оближешь.

Также портал Знай.uа писал про простую творожную запеканку к чаю: минимум забот, максимум вкуса.