На українському ринку молодої картоплі сформувалася парадоксальна ситуація: імпортна продукція коштує дешевше, ніж вітчизняна. Через це покупці змушені обирати між ціною та свіжістю, а різниця у вартості іноді сягає кількох разів.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяЯк пояснив аналітик Українського клубу аграрного бізнесу Максим Гопка, зараз ринок фактично поділений на два сегменти. Дешевший формує імпорт — переважно з Єгипту та країн Європи. Дорожчий сегмент займає рання українська картопля, а також окремі преміальні позиції з-за кордону.
За його словами, дефіциту продукції немає, однак спостерігається значна різниця у цінах. Споживач фактично обирає: або нижча вартість, або локальний продукт, який щойно зібрали.
Ситуація підтверджується і цифрами. У середньому молода картопля в Україні коштує близько 50 гривень за кілограм. Водночас у роздрібних мережах ціна може коливатися від 54 до понад 300 гривень залежно від сорту та походження. Наприклад, імпортна картопля з Єгипту продається менш ніж за 40 гривень, тоді як українська в окремих супермаркетах сягає 150–170 гривень за кілограм.
Причина такого дисбалансу — у собівартості. Рання українська картопля вирощується у теплицях або за спеціальними технологіями, що потребує значних витрат на енергію та ресурси. Крім того, обсяги такого врожаю поки що обмежені, що також впливає на ціну.
Водночас імпортна продукція надходить великими партіями, що дозволяє утримувати нижчу вартість навіть з урахуванням логістики.
Експерти прогнозують, що ситуація зміниться вже найближчим часом. Масова поява української молодої картоплі очікується у другій половині травня. Саме тоді пропозиція зросте, а ціни поступово почнуть знижуватися.
Нагадаємо, ціни злетять, але є один несподіваний продукт: які продукти крім яєць будуть недоступні українцям
Раніше ми розповідали, що сезон полуниці розпочато: скільки коштує українська ягода на прилавках
Також, в Україні подорожчають ліки: які препарати злетять у ціні
