Несмотря на войну, удары по энергетической инфраструктуре и сложные погодные условия, резкого скачка цен на продукты в Украине не прогнозируют. Ситуация на продовольственном рынке остается управляемой, а дефицит основных товаров ожидать не стоит.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяОб этом сообщил заместитель министра экономики, окружающей среды и сельского хозяйства Тарас Высоцкий в комментарии "БизнесЦензор". По его оценке рынок продовольствия демонстрирует относительную стабильность, а колебания стоимости остаются в пределах прогнозируемых показателей.
Энергетика как главный фактор воздействия
Наибольшее давление на себестоимость продукции создают проблемы с энергоснабжением. Из-за повреждений объектов энергосистемы предприятия пищевой отрасли вынуждены работать на генераторах или использовать альтернативные источники питания. Это увеличивает издержки бизнеса, что отчасти отражается на ценниках в магазинах.
Впрочем, в министерстве считают, что это влияние умеренно. По предварительным расчетам, в ближайшее время возможно повышение цен в пределах 2–3%, что соответствует типовым инфляционным процессам и не свидетельствует о риске масштабного ценового шока.
Что будет с хлебом и крупами
Традиционно больше всего украинцев беспокоят цены на социально значимые продукты – хлеб, муку, растительное масло, крупы. Именно эти категории наиболее чувствительны к перебоям в производстве и снабжении энергией.
По словам Высоцкого, даже в этих сегментах оснований для паники нет. Несмотря на некоторые сложности с урожаем и повреждение производственных мощностей, недостатка базовых товаров не ожидается. Возможное подорожание будет постепенным и не будет носить резкий характер.
Погодные риски
Январские морозы вызывали обеспокоенность состоянием озимых культур. Однако окончательные выводы можно сделать только после возобновления вегетации весной. Посевы находятся в фазе зимнего покоя, и их реальное состояние станет понятным позже.
Если аграрный сезон пройдет без значительных потерь, это позволит сберечь баланс спроса и предложения на внутреннем рынке и избежать резкого роста стоимости продуктов во второй половине года.
Ранее портал Знай сообщал, по кошельку ударит серьезно: в Украине снова повысят цены на продукты.
Также наш портал информировал, хлеб – на 25%, а гречка – 40%: украинцы увидят рекордный рост цен.
Кроме того, мы писали, в Украине снова подскочат цены на молочку: что подорожает и на сколько.
