В Украине снова растут цены на продукты, и в этот раз главной причиной стало резкое подорожание дизельного горючего. С начала года дизель вырос в цене на 22%, что автоматически повлекло за собой подорожание почти всех товаров на полках магазинов.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяЭкономист Олег Пендзин объясняет, что горючее является одной из ключевых составляющих себестоимости продуктов, даже если покупатели этого не замечают. Логистика, доставка, хранение, работа генераторов – все это напрямую зависит от стоимости дизеля и бензина.
По его словам, малейшее подорожание коснулось мяса, молочных продуктов и яиц — их себестоимость выросла примерно на 1,5–2%. Для хлеба рост уже составляет 3–4%, а больше всего пострадали овощи и напитки, где добавочная стоимость из-за логистики достигла 5–6%.
Особенно сильно топливный фактор влияет именно на овощи. Причина проста – овощи требуют сложной транспортировки, сезонной перевозки, складов, холодильников и доставки на большие расстояния. Доля горючего в стоимости овощей достигает 20–25%.
Для сравнения, в мясе этот показатель составляет 6–9%, в яйцах – 7–10%, в молочной продукции – 8–11%, а в хлебе – 12–15%.
Эксперт привел пример с молоком. В конце 2025 года себестоимость одного литра составляла 42 гривны, из которых 8% приходилось именно на горючее. После подорожания дизеля топливная составляющая выросла на 74 копейки, а ее доля в структуре цены поднялась до 11%.
В результате только из-за роста стоимости горючего литр молока подорожал почти на 74 копейки. Но на кассе покупатель видит еще большую цифру, ведь добавляются НДС, торговая наценка, валютные риски и ожидание дальнейшего роста цен.
По предварительным расчетам, мясо уже подорожало примерно на 3 гривны за килограмм, хлеб – на 1 гривну, овощи – на 2,4 гривны за килограмм, а яйца – на 1,5 гривны за десяток.
Отдельно на цены оказывает влияние и так называемая генераторная наценка. Из-за проблем с электроснабжением многие производители, склады и магазины до сих пор работают на дизельных и бензиновых генераторах. Это означает дополнительные затраты не только на доставку товаров, но и на производство.
В небольших магазинах у дома ситуация еще более сложная. Там логистика менее централизована, а доставка последнего километра обходится дороже, поэтому цены могут быть еще выше на 4–7% по сравнению с крупными супермаркетами.
Эксперты предупреждают: если стоимость горючего и дальше будет расти, украинцам стоит готовиться к новой переписке ценников уже в ближайшие недели. И, похоже, это только начало новой волны подорожания.
Напомним, продукты резко подорожают: когда цены нанесут удар
Ранее мы рассказывали, что цены "прыгают" по аптеках: почему одно и то же лекарство может стоить по-разному
Также цены взлетят, но есть один неожиданный продукт: какие продукты кроме яиц будут недоступны украинцам
