В июле 2026 года потребительские цены на продукты питания в Украине продолжили расти, хотя и не так стремительно, как в предыдущие месяцы. В целом продукты и безалкогольные напитки прибавили 0,5% к июньскому уровню. Но за этой скромной цифрой скрываются существенные скачки по отдельным категориям товаров.
Что подорожало больше всего
Абсолютным лидером подорожания стали фрукты — плюс 5,4% за месяц. Это сезонное явление, связанное с переходом от ранних сортов к поздним, а также с логистическими расходами после атак на складскую инфраструктуру. Следом идет масло сливочное, прибавившее 4,3% — производители объясняют это подорожанием молочного сырья и энергоносителей.
Существенно выросли цены и на другие молочные продукты: сыр и мягкий сыр подорожали на 2,1%, а молоко — на 2%. Рыба и рыбные продукты прибавили 1,3%, овощи — 1,1%. Хлеб подорожал на 0,5%, подсолнечное масло — лишь на 0,1%.
Что подешевело
Самый приятный сюрприз июля — яйца, которые обвалились в цене сразу на 10,7%. Сезонное снижение спроса и стабильное производство позволили покупателям немного сэкономить. Сахар подешевел на 1,3%, макаронные изделия — на 1,2%.
Как сообщают в областных управлениях статистики, тенденция к снижению цен на яйца фиксируется по всей стране — в разных регионах падение составляет от 8% до 12%. Это один из немногих продуктов, демонстрирующих стабильное удешевление второй месяц подряд.
Что будет с ценами дальше
Эксперты рынка предостерегают: августовские цены могут показать другую динамику. Уничтожение части складских мощностей ритейлеров в результате российских атак уже привело к временным перебоям с поставками отдельных категорий товаров. Хотя ритейлеры заверяют, что дефицита не будет, логистические расходы растут, а это рано или поздно отразится на ценниках.
Ранее портал Знай сообщал, яйца подешевели до 43,66 грн: свежие цены в "Сильпо", АТБ, "Ашане" и "Варусе".
