В октябре 2026 года в Украине ожидается изменение цен на ряд продуктов. Часть овощей может подорожать из-за сезонного сокращения предложения, в то время как украинские яблоки, наоборот, могут стать дешевле. Также прогнозируется незначительный рост цен на главные виды мяса.
Овощи могут прибавить в цене до 20%
По прогнозу главной научной сотрудницы Института аграрной экономики Инны Сало, в октябре овощи борщового набора могут подорожать до 7% по сравнению с нынешними ценами.
Еще более ощутим может быть рост стоимости салатных овощей. Из-за сезонного сокращения их предложения цены могут увеличиться до 20%.
В то же время, дефицита овощей и фруктов на украинском рынке пока не наблюдается. По словам Сало, товарного предложения достаточно.
Яблоки могут подешеветь
Ситуация с фруктами будет другой. Украинские яблоки в октябре могут подешеветь до 10%. Причиной прогнозируется увеличение объемов их предложения и продаж.
На конечную цену плодоовощной продукции осенью будут влиять затраты на хранение и транспортировку. Среди других факторов эксперт называет стоимость электроэнергии для промышленных производителей и горючего.
Что будет с ценами на мясо
В октябре также возможно подорожание говядины, свинины и курятины. По прогнозу ведущей научной сотрудницы Института аграрной экономики Наталии Копытец, розничные цены на эти виды мяса могут вырасти до 3%.
Определяющим фактором стоимости мяса осенью станет цена на зерновые и фактический урожай. По словам Копытец, корма занимают около 70% в структуре себестоимости мяса.
Напомним, продукты с октября должны быть с украинской этикеткой: возвращаются строгие правила маркировки
Ранее мы рассказывали, что цены на продукты возрастут до 3% из-за логистики: прогноз Минагрополитики
Также цены взлетят на 60%: в Украине резко подорожают продукты
