В Украине ожидается резкий рост цен на продукты: что подорожает и на сколько

В ближайшее время в Украине ожидается повышение цен на ряд продуктов питания, при этом некоторые из них могут подорожать примерно на 12%. Такой прогноз озвучил заместитель председателя Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук в комментарии "Труха.Украина".

По его словам, недавний рост стоимости топлива в стране, который произошел на фоне повышения мировых цен из-за войны на Ближнем Востоке, не окажет решающего влияния на формирование цен на продукты.

Марчук отметил, что подорожание топлива на 5-7 гривен за литр нельзя считать критическим фактором для предприятий, работающих в сфере производства и продажи продуктов питания.

"Однако есть важный момент. Сейчас топливо активно используется для обеспечения энергетики, поскольку многие предприятия вынуждены применять генераторы, которые работают на дизельном топливе. Именно этот фактор будет закладываться в себестоимость продукции и может привести к росту цен, ведь стоимость энергоносителей остается одним из ключевых элементов в формировании конечной цены продуктов", - пояснил он.

По прогнозу эксперта, в ближайшее время подорожание может затронуть овощи. Это связано не только с экономическими факторами, но и с сезонными особенностями.

"После зимнего периода объем качественной продукции на рынке уменьшается. Предложение сокращается, тогда как спрос остается стабильным, поэтому качественные овощи постепенно начинают дорожать", - отметил Марчук.

Он предполагает, что стоимость овощей может увеличиться в среднем на 10-12%. Такая тенденция сохранится до тех пор, пока на рынке не появится больше продукции нового урожая, выращенной в открытом грунте. Эксперт также напомнил, что тепличное производство сейчас обходится достаточно дорого, поскольку требует значительных затрат на энергоресурсы.

Кроме того, Марчук прогнозирует небольшое повышение стоимости хлеба. По его оценке, цена может увеличиться примерно на 1,5-2%. Основными причинами остаются расходы на энергоносители, транспортировку продукции, а также рост затрат на оплату труда работников.

Что касается мяса и молочной продукции, то и здесь возможен определенный рост цен. По словам эксперта, это связано с сезонным фактором - после завершения поста начинается подготовка к пасхальным праздникам, что традиционно сопровождается увеличением спроса.

"Я не думаю, что повышение будет значительным, однако рост на уровне 3-5% вполне вероятен", - подчеркнул Марчук.

• Ранее мы рассказывали, что супермаркеты перепишут цены перед Пасхой.
• Также "Знай" сообщал, что аномальные морозы уничтожили значительную часть урожая.
• Кроме того, писали грозит ли нам дефицит хлеба.