В Україні переписали ціни на картоплю: скільки коштує кілограм

В Україні продовжується зростання оптових цін на картоплю – зараз вони коливаються в діапазоні 8–15 грн за кілограм. За даними аналітиків EastFruit, за останній тиждень вартість картоплі збільшилася в середньому на 14% через високий попит з боку оптовиків та великих мереж.

Проте навіть з урахуванням зростання ціни залишаються значно нижчими за минулорічні показники, коли в окремих періодах кілограм картоплі доходив до 30 грн. Обмежена пропозиція якісної картоплі також впливає ринку.

Багато фермерських господарств утримують товар в очікуванні подальшого подорожчання, скорочуючи продажі і тим самим створюючи дефіцит. При цьому частина виробників розраховує на повторення різких стрибків цін, але більшість налаштована обережніше, розуміючи, що ринок зможе швидко компенсувати дефіцит за рахунок імпорту.

Роздрібні ціни в супермаркетах вже помітно перевищують оптові – зараз кілограм картоплі продається по 16–27 грн., залежно від мережі: АТБ – 12,89 грн., Сільпо – 20 грн., Фора – 15,49 грн . Зростання цін відображає не лише закупівельну вартість, а й витрати на логістику, зберігання та сортування.

Аналітики наголошують, що найближчими тижнями картопля дорожчатиме поступово, без різких стрибків. Динаміка цін багато в чому залежатиме від того, як швидко фермери розпродаватимуть залишки зі складів і наскільки активно підуть закупівлі в оптових компаній. Незважаючи на це, ринок залишається відносно стабільним: нинішні ціни на картоплю майже на 55% нижчі за торішні максимальні показники, що знижує ризик серйозного зростання вартості в найближчому майбутньому.

Раніше ми розповідали, що супермаркети перепишуть ціни перед Великоднем.

Також "Знай" повідомляв, що аномальні морози знищили значну частину врожаю.

Крім того, писали чи загрожує нам дефіцит хліба.