Длительные отключения электроэнергии, даже несмотря на то, что отдельные продукты не нуждаются в холодильном хранении, могут привести к росту цен на базовые продукты.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяОб этом в своем материале для издания "Зеркало недели" сообщила эксперт аграрного и продовольственного рынка Лариса Гук.
По ее оценкам, в условиях энергетической нестабильности цены на крупу будут расти в пределах общей инфляции – ориентировочно до 10%. Удорожание не будет резким, однако оно станет заметным для потребителей. Аналогичная ситуация ожидается и с мукой: стоимость этого продукта будет повышаться постепенно, но за год может прибавить 10-15%.
Отдельное внимание эксперт обращает на рынок хлеба. По ее словам, производители все чаще расширяют ассортимент за счет новых, нишевых сортов, что позволяет им увеличивать прибыль. В то же время, цены на качественный хлеб уже давно превысили психологическую границу в 100 гривен за килограмм.
Ожидается, что в течение года стоимость свежеиспеченного хлеба из хорошей муки может составить около 150 гривен за килограмм. На этом фоне наблюдается постепенное сокращение потребления традиционных сортов хлеба, как и уменьшение общего спроса на него.
Что касается сахара, ситуация пока остается относительно стабильной. Из-за ограничения экспорта в Европейский Союз продукт остается доступным для внутреннего рынка, а средние цены колеблются в пределах 26-28 гривен за килограмм.
Подсолнечное масло продолжает дорожать. Если в начале 2025 года минимальная цена бутылки объемом около 850 грамм составила примерно 50 гривен, то сейчас найти ее дешевле чем за 61 гривну практически невозможно. В то же время именно масло остается одним из ключевых экспортных продуктов Украины: в 2025 году оно обеспечило более 5 млрд долларов валютной выручки в общем объеме экспорта продовольствия.
Ранее портал Знай сообщал, прогнозы ухудшаются из-за блекаутов: что будет с ценами в Украине.
Также наш портал информировал, инфляция вниз, а цены – вверх: почему жизнь становится все дороже.
Кроме того, мы писали, цены спадут на 30%: как изменится стоимость одежды, продуктов и отдыха.
